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¥2001~4000 元/月 (实习/见习 )

学历不限 / 工作经验不限 / 语言不限 / 性别不限 / 年龄不限

南充-阆中市 (南充四川省南充市阆中市阆水中路452号 …) 查看地图

招聘3人

职位发布人:蒲女士

职位动态

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公司简介

锦元张飞国际酒店是按国际五星级标准打造的一座高端商旅酒店。位于中国四大古城之一、春节发源地——阆中,坐落于阆水中路452号,毗邻嘉陵江畔,与风景秀丽的锦屏山脉隔江相望。酒店将古城明清院落式风格及蜀汉文化巧妙地融为一体,演绎出古典与时尚完美结合的独特视觉享受,为您带来专属豪华的全新体验。酒店设有350间客房及套房,装修古雅而温馨,皆配以现代化的设施设备。宾客可尊享高速宽带接入、精彩的国际国内卫星电视节目、独立控制的空调系统、静音节能环保型小冰箱、浴缸及配有热带雨林花洒的独立淋浴间、每日免费咖啡茶等,使您拥有极致舒适的睡眠体验。酒店汇集了丰盛的美食,古朴典雅的中餐厅为您奉上色香味俱全的新派川菜、精品粤菜、当地风味菜;精致高雅的西餐厅为您呈现西厨精心打造的西式餐点;“淘乐吧”是品味卓越的宾客尊享各款进口红酒的理想之选;恬静惬意的大堂吧满足您驻足小憩,品尝各类轻食及创意鸡尾酒饮品,享用安逸下午茶。酒店的私密性与开放性完全融合,尽情品味博大精深的中外饮食文化。酒店拥有极其完善的现代化会务设施,配备最新科技的会务设备,训练有素的专业会务经理,能够满足您对各种高档会议、宴会的任何需求。8[查看全部]00平方米的无柱式宴会厅、拥有绝佳视觉效果的会议厅,均让您轻松并圆满的完成各类会议、宴会。“以客为本,服务至上”是酒店秉承的宗旨,专业而个性化的服务让您尽享锦元张飞国际酒店的关怀。便捷、安全、舒适、温馨,让每位宾客皆能感受到非凡的至尊礼遇。我们准备好了,敬请期待您的光临。

岗位职责

岗位职责:1、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。2、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。3、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。4、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。5、根据客人预订和点菜要求,负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理,掌握原料用量。6、严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需要。7、按“先到先配制”原则配菜。如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人。8、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或使用设备发生异常,应及时上报并解决。9、工作结束后,将剩余原料入冰箱,减少浪费。10、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。11、完成领班交给的其他工作任务。

 

四川锦元置业有限公司张飞大酒店

公司主营业务以及行业地位暂未填写
  • 行业物业/商业中心
  • 性质民营
  • 规模101-500人
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